19.12.2014 17:40

Recepte: Karstais pīlādžu dzēriens drēgnajam ziemas vakaram

Autore 
Novērtēt šo ziņu
(0 balsojumi)
Recepte: Karstais pīlādžu dzēriens drēgnajam ziemas vakaram Publicitātes

Lai sasildītos pēc pastaigas drēgnajā laikā un baudītu Ziemassvētku gaidīšanas laika siltumu, Siguldas restorāna "Fazenda" bārmeņi piedāvā karstā pīlādžu dzēriena recepti, kas momentā sasildīs nosalušos un dos enerģiju pagurušajiem.

Pīlādžu ogas ber katliņā, pievieno nedaudz cukura un mazliet pavāra, lai noņemtu rūgtumu. Pēc tam sablendē viendabīgā masā un uzglabā burciņā ar aizgriežamu vāku.

Lai pagatavotu karsto dzērienu, glāzē liek pāris tējkarošu pīlādžu biezeņa, pārlej ar karstu ūdeni un samaisa. Kad tas mazliet padzisis, pēc garšas pievieno medu.

Pasniedzot dekorē ar irbulīti, uz kura uzspraustas ābola šķēlītes. Klāt piedāvā trauslās smilšu mīklas cepumiņus.