Kodols iesaka: Alu vilinājums un marinēti gurķi

(Komentēt)
"Kodols" iesaka: Alu vilinājums un marinēti gurķi Foto: publicitātes
2018. gada 11. augusts, 12:34

Ja šajā vasaras karstumā, kad lielākā daļa cilvēku savu brīvo laiku pavada pie ūdeņiem, vēlaties sev atklāt kādu jaunu, vēl neredzētu pārsteidzošās Latvijas dabas stūrīti un vienlaikus sajust ilgstošu, patīkamu vēsumu, tad iesaku doties Kuldīgas virzienā un apmēram četrus kilometrus no tās attālajā Rumbas pagastā, Riežupes dabas parkā izbaudīt kārtīgu ekskursiju smilšu alu labirintos.

Pirms došanās alās ieteicams pārliecināties, vai esat piemēroti apģērbies, jo ekskursija aizņem vismaz 30–40 minūtes. Gida vadībā būs iespēja izstaigāt daudzās Riežupes balto smilšu alu ejas, uzzināt to tapšanas vēsturi un atklāt šīs vietas fenomenālās īpatnības, piemēram, kādēļ alās griezti ziedi mēnešiem saglabājas svaigi un bez ūdens.

Lai bez maldīšanās veiksmīgi sasniegtu galamērķi – labirinta tālāko punktu 11 metru dziļumā – un starp daudzajām alu izejām atrastu pareizo, dodoties laukā, ieteicams precīzi ievērot gida norādes.

Ļaujieties Riežupes alu vilinājumam!

Lieliski marinēti gurķi (omes recepte)

Trīslitru burkā liek: 5 melnos piparu graudus; 5 smaržīgos piparus; 5 krustnagliņas; 1–2 lauru lapas; 3 šķipsniņas sinepju graudu; 1 ķiploka daiviņu; ½ asā pipara; 1 papriku; diļļu kātus; mārrutka lapu; 2 seleriju kātus ar lapām.

Pagatavošana
:
Gurķiem nogriež abus galus un kārto pamīšus ar zaļumiem burkā. Pabeidz ar dillēm.
Uzvāra ūdeni aptuveni 3 litru burkai, ja gurķi salikti blīvi, tad 1–1 ½ litru. Pārlej gurķus, tur 10 minūtes.
Ūdeni nolej nost. Uzvāra un pievieno uz 1 litru ūdens:
2 ēdamkarotes cukura, 1 ēdamkaroti sāls, izšķīdina un pārlej gurķiem. Tur 10 minūtes.
Nolej nost. Uzvāra un pievieno uz 1 litru marinādes 1 ēdamkaroti etiķa esences vai ½ krūzi 8% etiķa. Pārlej gurķiem. Aizvāko.
Burku apgāž uz vāciņa aptuveni 15 minūtes. Pēc tam uzceļ atpakaļ; kad atdzisis, novieto pagrabā.
Lai izdodas un labi garšo!

 

Novērtēt šo ziņu
(0 balsojumi)

Meklēšana

Twitter @Aprinkislv

aprinkislv
Aptauja Rīgā. Vai vajadzētu palielināt algas @LatvijasRadio darbiniekiem? aprinkis.lv/index.php/vied… pic.twitter.com/Un3uMmTBUA
aprinkislv
Droši vien savstarpēji strīdi, viedokļu nesaskaņas un tām sekojošie kompromisi, piekāpšanās bijušas arī iepriekš, b… twitter.com/i/web/status/1…
aprinkislv
Mūziķis Atis Auzāns koka konstrukcijas 12 metrus augstai sienai ceļ bez smagās tehnikas aprinkis.lv/index.php/kult… pic.twitter.com/X6LtGq9DZh

Twitter Citi raksta

Adazu_novads
Ādažu jaunā sākumskola pieņemta ekspluatācijā adazi.lv/adazu-sakumsko… pic.twitter.com/IL0UFTwZdl
Sigulda_turisms
Dodies aizraujošā ceļojumā pa Gaujas Nacionālo parku ar laivu, lai iepazītu tā gleznaino ainavu un daudzveidīgo dab… twitter.com/i/web/status/1…
Sigulda_turisms
24. jūlijā plkst. 18.00 norisināsies vakariņas uz plosta pa Gaujas upi. Vakara gaitā uz plosta ēdienu gatavos Dikļu… twitter.com/i/web/status/1…

Saistītie raksti


Novadi un pilsētas
Visas tiesības aizsargātas © apriņķis.lv 2019