Cik daudz pedagogi runā ar bērniem par veselīga uztura nozīmi. Visbūtiskākais ir skaidrot un stāstīt, jo bērns kāri uztver visu jauno informāciju. Bet diemžēl pārsvarā neviens to nedara. Trīsgadniekam tikai to vien vajag dzirdēt, ka izaugs lieli muskuļi un būs spēcīgs, ja ēdīs, piemēram, liesu gaļu.

Pirmais un noteicošais, ko nepieciešams ievērot bērnu ēdienkartē, ir – mazāk saldumu. Protams, enerģijas gūšanai tie ir vajadzīgi, taču tos var aizstāt ar svaigiem augļiem.

Tāpat ēdienkartē uzsvars būtu jāliek uz svaigiem dārzeņiem. Svarīgi uzņemt pilnvērtīgas olbaltumvielas, kuru sastāvā ir visas neaizstājamās aminoskābes. To var panākt, kombinējot ēdienus. Piemēram, graudaugus vai kartupeļus ar pienu, rīsus ar lēcām. Svarīgi ir iemācīt bērnam ēst rupjmaizi un pieradināt pie tās, nevis baltmaizes.

"Apriņķis.lv" tēma par bērnu ēdināšanu bērnudārzos.